蚂蚁庄园11.19的问题为用锡箔纸或铝箔纸烧烤时，最好不要加，答案为柠檬汁，另外一个问题为猜一猜:古代的青铜器“鼎"最初用途是什么，答案为烹煮器具。
蚂蚁庄园今日答案11.19一览如下：
一、用锡箔纸或铝箔纸烧烤时，最好不要加
答案：柠檬汁
解析：锡箔纸或铝箔纸都是金属材料，在高温下容易与酸性物质发生化学反应，产生有害物质，对人体健康造成危害。所以用锡箔纸或铝箔纸烧烤时，最好不要加酸性物质;例如，在烧烤时加入柠檬汁、醋、番茄酱等酸性调味料，可能会导致锡箔纸或铝箔纸中的铝或锡溶出，进入食物中，长期摄入可能会对健康造成影响。
二、猜一猜:古代的青铜器“鼎"最初用途是什么
答案：烹煮器具
解析：最初的鼎是由远古时期陶制的食具演变而来的，即是由釜、陶支脚和灶的组合而成的。鼎的主要用途是烹煮食物，鼎的三条腿便是灶口和支架，腹下烧火，可以熬煮油烹食物。自从青铜鼎出现后，它又多了一项功能，成为祭祀神灵的一种重要礼器。
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