为什么面包里通常会有许多小孔 蚂蚁庄园9月1日答案

为什么面包里通常会有许多小孔，这是蚂蚁庄园9月1日的问题，答案是加了酵母，具体内容和小编往下看。

蚂蚁庄园9月1日答案

1.为什么面包里通常会有许多小孔

A.加了酵母

B.加了糖

2.正确答案：加了酵母

3.答案解析

因为加了酵母。面包在制作的过程中要给面粉加入一定量的酵母，而酵母中的酶将淀粉分解成麦芽糖、葡萄糖等，并产生大量的二氧化碳气体。再经过揉面和烤制，面团里的二氧化碳受热膨胀，面包里就有了许多小孔。

那么以上就是蚂蚁庄园9月1日答案的全部内容，正确的答案是加了酵母，希望对你有所帮助。